“小红椒”让村民过上“火日子”

老兵事业发展网讯（杨文武）2025年8月初，在清涧县白家岔村的辣椒地里，一场特殊的“计 数称重”正在进行——县农投工作人员、乡政府干部与村支书白怼漾， 从村民郭润勤的辣椒树上摘下一百一十二个辣椒，称重达五斤三两。 这串亮眼的数字，正是当地辣椒产业高产的缩影，也折射出村民靠“小红椒”增收的喜悦。

白家岔村支书白怼漾
    “ 四亩地预计能收三万两千斤辣椒，收入能有两万五千元到三万元，每亩效益是传统玉米的四到五倍！”郭润勤的话里满是期待，而这样的增收图景，源于当地对辣椒产业的精准培育。
    “ 以前种玉米效益低，现在种辣椒心里有底！”村民白军才算起了明白账。起初村里不少人观望时，他率先种了三亩多辣椒。镇政府 免费帮铺管带、起垄铺膜，四川眉山的合作企业提供种苗与技术，更让他没了后顾之忧。从八月初采摘至今，他已卖出九千多元，而地里还有大半辣椒待收，“效益比玉米强太多”。

白家岔村民白军才
    白家岔村的辣椒产业，始于一次“破局”的尝试。村支书白怼漾介绍，村里六百多亩坝地长期种玉米，效益平平。去年，一户村民试种辣椒却因规模小、销路窄受挫，折家坪镇产业干部张浪廷得知后，多次实地查看、多方联络，最终帮村民卖出五万多元。年底，张浪廷  又组织七八名村支书赴四川眉山考察辣椒项目，白怼漾正是其中之一。
    四天的考察、多轮座谈，加上县政府的大力支持，当地最终确定发展辣椒产业。折家坪镇与宽州镇共建成三百亩辣椒基地，镇政府还协调建设了200㎡冷库和加工厂房；村集体与眉山企业签订“订单收购”合同，企业包种苗、包技术、保底价回收，彻底解决村民“种得出、卖不掉” 的顾虑。

折家坪镇副镇长张浪廷组织蔬菜公司技术人员查看辣椒生长情况
    如今，辣椒产业的“热度”正不断扩散。周边村农户纷纷咨询种植效益，盼着明年加入；白家岔村也计划整理“小沟坝”土地，再扩种一百亩辣椒。“要让更多人靠‘小红椒’稳定增收！”张浪廷的话掷地有声。

政府干部和公司的人员一块查看青椒品质
    从试种受挫到规模发展，从玉米低产到辣椒高产，清涧县的“小红椒”不仅撑起了村民的 “钱袋子”，更点亮了乡村振兴的新路径，让越来越多村民的日子像红火的辣椒一样，越过越有盼头。

责编：吴一